martes, 28 de febrero de 2012

Salud para la Vida.


Los amantes de los vegetales estamos de fiesta  por estos días.

La existencia en mercados, establecimientos y puntos fijos diseminados por toda la ciudad de Pinar del Río, enriquecen nuestra dieta y contribuyen
a una vida más saludable.

La  amplia gama de esos productos en venta a la población, refleja  el esfuerzo realizado en los últimos años por la Agricultura Urbana  para elevar el crecimiento de  alimentos imprescindibles para la salud.

 Los estantes reverdecen con  la presencia de  col, tomate, pimiento, lechuga, espinaca, ají, zanahoria , ajo ,habichuela ,pepino, acelga y puede que falte alguno.

Relucientes colores y tonalidades adornan tarimas, mostradores y recintos, donde el cliente escoge según y  el gusto y el bolsillo, para hacer  que la mesa de su casa sea mas  agradable y  variada.

Aliadas de nuestra salud

Las hortalizas son una de las principales fuentes de  minerales y vitaminas ,  y su  incidencia en la vitalidad del cuerpo, es incuestionable.

La capacidad de   proveedoras de fibras diéteticas  y otros elementos necesarios para el funcionamiento del organismo, el crecimiento y el desarrollo de las capacidades físicas e intelectuales del individuo, hace  que los vegetales sean príncipes  de la cocina cubana.

El consumo sistemático y en cantidades suficientes ayuda a evitar enfermedades como las cardiopatías, los accidentes cardiovasculares, la diabetes y el cáncer.

Aun está a tiempo

No es comprensible, qué a pesar de la eficaz  divulgación y el  conocimiento sobre las bondades de esos    frutos, aún hayan  personas que subestimen    sus nutrientes, tan  necesarios desde las edades tempranas.

No faltan los que desprecian o consumen en menor escala, productos vegetales de gran valor nutricional como la berenjena, rábano, berro,  y la remolacha.

Ello indica  que aún existen hábitos incorrectos de alimentación; sin embargo nunca es tarde, para cambiar nuestra actitud  por una mas responsable  con la salud, y con la calidad de vida que  necesitamos.

jueves, 23 de febrero de 2012

Derechos del Niño.

Lo que para otros constituye aspiración, en Cuba es realidad palpable:nada hay más importante que un niño.
 Las mejores muestras son la atención de salud que los pequeños reciben, incluso desde antes del nacimiento y  gozar del principal del derecho que tiene el ser humano, el de ser libre.

El seguimiento  clínico a la embarazada a partir de las primeras semanas de gestación , hasta el alumbramiento y  posteriormente la educación de cada infante  comenzado por el círculo infantil, hablan por si solos de generosidad y protección.

Tanto la mujer intelectual, como la campesina, la estudiante o la ama de casa  son   atendidas de igual manera en  el consultorio médico de su comunidad por especialistas altamente calificados .Todo sin pago alguno, solo  el tributo de dar hijos sanos sobre los cuales se erigirá el futuro de la Patria.

Todos los niños cubanos  tienen escuela, y están integrados a un programa educativo basado en el rigor de la enseñanza  que busca  formar hombres y mujeres cultos como lo soñó el apóstol José Martí.

  Gozan de participación activa en la vida cultural de la sociedad, están integrados al deporte y a la Organización de Pioneros José Martí, con voz y voto para decidir sobre el futuro pioneril.

Solo una sociedad como la nuestra  garantiza el respeto  y la atención a los derechos de la niñez.

miércoles, 22 de febrero de 2012

Les invito a conocer la historia de mi nieta,una niña que nos llena de amor y placer..

La tarde ya declinaba, cuando el llanto   de una criatura en la maternidad de Pinar del Río hacía inmensamente feliz a una joven pareja: el sueño  acariciado durante varios meses se hacía realidad: nacía su primera hija.

 En pocas horas, las sonrisas se disiparon,  los noveles padres  conocieron cuan profundo se siente el dolor de un hijo: la pequeña que se antojó  llegar al mundo antes de tiempo,  sufrió una  sepsis generalizada y un edema del pulmón.

Fueron diez días de lidia entre la vida y la muerte,  atenuados solo con la seguridad de que  se le aplicaba todo lo que el caso requería… lo demás era  esperar como decía el parte médico.

Suero, sonda, respiración artificial, costosos medicamentos, atención médica  y de enfermería especializada, y lo más gratificante, la riqueza del capital humano, fueron  caudal  y no milagro, para que Laura Elena se despidiera de la sala de  neonatología de  terapia  intensiva  haciendo honor a la prédica cubana de que nada hay más importante que un niño.

Quizás el lector  se conduela  por   el  elevado costo  que representa  la estancia prolongada en una sala de cuidados intensivos, y  se asombre,  cuando conozca que el  único precio  fue el gesto de agradecimiento y la sonrisa  de bienestar, cuando vestida de amarillo, como lo eligió la mamá, la niña dejaba atrás  el frío salón y el calor humano de hombres y mujeres que  a los avances de la ciencia y su profesionalidad ,  sumaron alma y corazón.

Fue un momento en que todos lloraron, y no precisamente de sufrimiento, sino  de felicidad: otro logro de la medicina cubana se consumaba y  un tesoro enriquecía  una casa de la capital pinareña.

 Laura Elena Juntará sus manitas a las de otros tantos infantes,  que como ella, soñarán, conocerán, agradecerán y preguntarán por que no todos los niños  del mundo tienen un país que los ame y los proteja.

sábado, 18 de febrero de 2012

El milagro de un arbusto.


La visita  a  una   amiga, me  proporcionó, además del     agradable momento, la dicha de conocer una planta, que en nada concuerda  su  beldad con el deslucido nombre. 
Crece en el patio de su casa  La moringa, legumbre  bien florecida, de copa poco densa y abierta como una sombrilla, que atrae por la agradable presencia.
Me dijo  que  en el mundo le adjudican varios calificativos: “Árbol de la vida”,   “Del milagro”, “Árbol  generoso o de La esperanza, y ¿quien sabe si sabe si falta algún otro?...
 La curiosidad   me instó  a investigar  por qué el  privilegio  de que se le adjudiquen varios nombres.
 Cuando supe que sembrar moringa es difundir vitaminas, encontré fácil la respuesta.  
Oriundo de La India, este arbusto es uno de los que más utilidad tiene en el orbe, debido a su uso en la alimentación humana y animal, como medicamento y en la purificación del agua.
El rico contenido de  proteínas, vegetales y minerales  lo valoran como perfecto componente   nutricional.

Una mata de la cual se aprovecha casi todo
Las hojas, sabrosas para degustar en ensalada, sopas, salsas, guisos, cremas, infusiones, arroz salteado, frituras y aliños proporcionan vitaminas A y C, calcio, potasio,  hierro y más proteína que ningún otro vegetal.
No solo belleza
Sus flores blancas, quizás cómplices de la pureza, nacen en racimos y pueden consumirse crudas o cocinadas, acompañando ensaladas, sopas,  y en infusiones. Aportan también calcio y potasio.
La semilla
Esas pequeñas partículas redondeadas, son admiradas por el alto contenido de aceite comestible, de muy buena calidad, similar al de Oliva.
Versiones digitales indican que  la especie vegetal es recomendada además para prevenir la desnutrición  y contrarrestar la ceguera infantil, asociada a carencia de vitaminas.
También  ante dolores de   articulaciones, inflamaciones y problemas digestivos.
 El milagro de La moringa es dar vida.

lunes, 6 de febrero de 2012

Camilo:El más brillante de todos los guerrilleros.


En cada flor que se abre, en las perennes batallas, y hasta en la poesía, vemos la sonrisa del  Comandante, del héroe  que se renueva constantemente como  imagen del pueblo.
Nadie como  Camilo Cienfuegos Gorriarán se mantiene vivo en la memoria de todos, con  las mil anécdotas  de guerrillero y   humor criollo.
La madrugada  del 6 de febrero de1932 se tornaba fría, y en una humilde vivienda de la calle Lawton , en La Habana, la calidez   crecía    por la espera del tercer hijo de una familia  cubana.
Cuando  el llanto anunció la noticia de otro varón, la alegría colmó el recinto, era un niño nada diferente a otro cualquiera, fue  el tiempo el que se encargó de  revelar la inmensidad  de aquel pequeño envuelto en pulcros pañales y rodeado de mucho  amor.
 Creció con el don del optimismo y la seguridad, cualidades que  alimentaron siempre su confianza  de un solo camino para la Revolución : el de vencer.
A ese propósito se entregó en cuerpo y alma, sobresalió como revolucionario cabal, combatiente sin tacha, de pensamiento radical y antiimperialista.  Supo ganarse  la admiración y el cariño del  pueblo que no lo deja morir porque sus ideas son las razones de nuestra lucha.
Está en lo sencillo ,en lo extraordinario y en la obra que edificamos,   con el latir  del expedicionario del  Yate Granma, fundador del Ejército Rebelde, destacado  combatiente de la Sierra, y Héroe de la Batalla de Yaguajay,  como lo inmortalizamos los cubanos.
Con sólo dos palabras el Che  definió muy bien quien era Camilo:”El Señor de la Vanguardia”,… “ el que  ya al terminar la guerra era, indiscutiblemente ,el más brillante de todos los guerrilleros”.
Las grandes almas nunca mueren, siempre que miro el sol, veo la cara sonriente de Camilo.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Comenzaron a aplicarse hoy las nuevas tarifas de los celulares.

El uso de móviles en Cuba es más barato desde la oficialización hoy de una rebaja de tarifas dentro del país que incluyen el tráfico de voz y mensajes de texto.

La medida se hizo efectiva  este miércoles tras la publicación en Gaceta Oficial de sendas resoluciones del Ministerio de la Informática y las Comunicaciones (MIC), el ente regulador de la Empresa de Telecomunicaciones de Cuba S.A (Etecsa).

De acuerdo con la resolución 11 del MIC, divulgada el pasado 27 de enero en Cubadebate, se estableció la disminución de 44 por ciento de los costos de la mensajería de texto, también conocida por SMS por sus siglas en inglés.

Mientras que la normativa 12 dispuso que en el caso de las llamadas la disminución fuera de un cuarto, siempre que los móviles realicen sus pagos en pesos cubanos convertibles (CUC, 0,90 dólares).

El SMS local cuesta nueve centavos de CUC de los 16 que se pagaban hasta la víspera, y el minuto de cada llamada pasó de 60 a 45, lo que incluye la exoneración del pago a los que reciben el llamado, siempre que abonen en CUC.

De manera automática el número de la llamada entrante marcará los dígitos 00, los cuales indican que el que usuario que origina la comunicación sufragará los gastos.

Las decisiones se corresponden con las intenciones de Etecsa de masificar el servicio de telefonía móvil, que cerró el año pasado con 1,2 millones de líneas activas, unas 300 mil más que en 2010, pero inferior al potencial de un país con 11 millones de habitantes.(Cubadebate)